ドリップ式 沸騰したお湯をていねいに粉の表面に落としていきます。粉の周囲から中央、中央から周囲と、あせらずゆっくりお湯を落とすことがポイントです。 (1) ぺーパーフィルター ●必ずろ過器の大きさにあうものを使います。 ●1人〜5人分ぐらいを抽出するときに便利。 ●こし袋と違い、使い捨てなので手入れに手間がかかりません。 (2) こし袋 ●材質はネルです。 ●洗うときはお湯で十分に脂肪を落とします。 ●使わないときには水につけ乾燥させないことが臭いをふせぎ長持ちさせるコツです。