【タンザニア】 キリマンジャロ ルカニ村
キリマンジャロ州ルカニ村は、アフリカ大陸最高峰キリマンジャロ山の西斜面に位置するチャガ民族の一農村です。 「ルカニ村」のコーヒーの木は、シェードツリー(バナナ、果実、森林の高木・中木)によって守られ、家畜の糞が堆肥として利用されています。また、バナナの葉や牧草が家畜の飼料とされて…続きを読む
キリマンジャロ州ルカニ村は、アフリカ大陸最高峰キリマンジャロ山の西斜面に位置するチャガ民族の一農村です。 「ルカニ村」のコーヒーの木は、シェードツリー(バナナ、果実、森林の高木・中木)によって守られ、家畜の糞が堆肥として利用されています。また、バナナの葉や牧草が家畜の飼料とされて…続きを読む
全てにおいて調和がとれた味わいのブルーマウンテン No.1や、ブルーマウンテンピーベリー。そのコーヒー豆は、ジャマイカにあるメイヴィス バンク・コーヒーファクトリー精選工場(M.B.C.F)から届きます。 【ジャマイカ】 メイヴィス バンク・コーヒーファクトリー精選工場 JAMA…続きを読む
ブラジルの太陽をいっぱいに浴びた甘味と香り、コク…何度も飲みたくなるおいしさ。それは、指定農園契約ならではの品質です。 【ブラジル】ファゼンダ バウ農園 BRAZIL / Fazenda Bau ● 原産国:ブラジル ● 地 域:ミナスジェライス州 セラード地区 ラゴア・フォルモ…続きを読む
上質なスペシャルティコーヒーで知られる「エル・インヘルト ウーノ」 長い伝統と名を大切に継承し、自然にやさしい方法で育てられたフルーティで甘酸っぱい味わい。 【グアテマラ】エル・インヘルト ウーノ 農園 GUATEMALA / El Injerto I ● 原産国:グアテマラ ●…続きを読む
【ブラジル】ブルボン アマレロ BRAZIL / Bourbon Amarelo ● 原産国:ブラジル ● 地 域:ミナスジェライス州セラード、プレジデンテ オレガーリオ地域 ● 標 高:1,020〜1,080m ● 特 長:セミウォッシュド ● 品 種:ブルボン アマレロ ● …続きを読む