キリマンジャロ州ルカニ村は、アフリカ大陸最高峰キリマンジャロ山の西斜面に位置するチャガ民族の一農村です。 「ルカニ村」のコーヒーの木は、シェードツリー（バナナ、果実、森林の高木・中木）によって守られ、家畜の糞が堆肥として利用されています。また、バナナの葉や牧草が家畜の飼料とされて…続きを読む

農園主：アルトゥロ アギーレ氏 商品名：グアテマラ　エル・インヘルト・ウーノ レセルバ エル・インヘルト農園は1900年から続く名門で収穫、ウェットミル（果肉除去・水洗処理・乾燥処理）、ドライミル（脱穀・選別）、輸出まですべての工程を行う農園です。火山性土壌で有機物質に富み、除草…続きを読む

ロマス・アル・リオ精製工場は、豊かな環境に恵まれたウエスト・バレーのナランホ地区にあり、アギレラ家により丹精込めて栽培されています。コーヒー豆の個性豊かなおいしさを、独自の精製方法で引き出しています。（コスタリカの７つの栽培地域＝ウエストバレー、セントラルバレー、タラス、トレスリ…続きを読む

  アルバレス プルネラ氏 商品名：エルサルバドル　マラカラ ロテＡ 2007年、キョーワズコーヒーとマラカラ ロテ“Ａ”農園はコーヒーに対する思いを同じくしてパートナーシップをスタートさせました。 この農園の初代農園主ラファエル・アルバレス・ラリンデ氏は1889年にエ…続きを読む