カフェインは次の特徴をもっています。 (1) 快適な興奮剤として適度に神経を刺激し、疲労を癒し元気も回復しスタミナアップに効果があります。 (2) 血液中のノルアドレナリンというホルモンの分泌を高め、心臓の動きを活発にし、細胞に酸素をゆきわたらせるので、頭脳の働きをアップして思考力を旺盛にします。 (3) 胃や腸が刺激されて、消化作用が活発になります。また腎臓が刺激されて尿の排泄がよくなります。 (4) 体内のエネルギーの代謝を高めるため、脂肪が分解されダイエットに効果があります。 但し、高血圧や動脈硬化症の人は、カフェインを含んだ飲み物はすべて控え目にすることが大事です。